Vorspeisen
Vorspeisen
Spyces
Spyces ist ein modernes mediterranes Lieferkonzept, das in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Gal Ben Moshe entwickelt wurde. Für unsere Gerichte nutzen wir authentische Gewürze und Zutaten, die in der griechischen und orientalischen kulinarischen Kochkultur verwurzelt sind.
Vorspeisen

Arnabeet bi Tarator
Gebackener Arnabeet (Blumenkohl), Sumak, Feta Käse,
geröstete Pinienkerne, frischer Koriander

Authentic Falafel
Karotten Creme, Harissa, Falafel Bällchen, Sesam,
frischer Koriande

Avocado Hummus
Avocado Hummus, Harissa, Olivenöl, geröstete Pinienkerne, frische Petersilie

Baba Ganoush
Auberginen Creme, Sesam Sauce, Olivenöl, Granatapfel, frische Petersilie

Tabule
Couscous, Cherry Tomaten, Zitronensaft, Granatapfel,
frische Petersilie, frische Minze

Traditional Hummus
Kichererbsen Creme, Kichererbsen, Olivenöl,
Paprikapulver, frische Petersilie